当前位置：首页 > 实时讯息 >

市民化身“番茄品鉴官”，零距离探秘镇海地理标志产品

0次浏览发布时间：2025-05-20 20:02:00

潮新闻客户端通讯员甄竞潘珊珊

近日，镇海区“‘食’不相瞒 ‘药’你一起”全民监查官系列活动第二期在宁波时新生态农业有限公司番茄种植基地举行。本次活动由区市场监管局和区农业农村局联合举办，邀请多名市民代表和学生代表走进田间地头，通过实地探访、科普讲解、快检体验等方式，全方位了解国家地理标志产品——镇海番茄的品质管控与种植奥秘。

在基地工作人员的带领下，市民们首先参观了数字化番茄种植大棚。智能温控系统、水肥一体化设备、物联网监测平台等现代化农业设施令人耳目一新。农场负责人介绍，科技手段的运用不仅提升了番茄的品质和产量，也为食品安全提供了全程可追溯的保障。

活动中，农技专家现场开设“番茄小课堂”，从品种选育、栽培管理到病虫害防治，详细讲解镇海番茄的种植要点。市民们边听边问，还亲手采摘品尝了新鲜番茄。

最令人期待的环节当属食品安全快速检测演示。市民随机选取现场采摘的番茄样本，交工作人员进行农残、糖度等项目的快速检测。短短几分钟后，检测结果显示各项指标均符合标准，让在场的市民直观感受到“舌尖上的安全”如何被守护。

随后，技术人员结合检测结果，用通俗易懂的语言向群众详细讲解了“承诺达标合格证”的作用与意义，并通过实物展示指导群众如何进行扫码查询合格证信息。技术人员介绍道，“承诺达标合格证”是农产品生产经营者对其产品质量安全作出的郑重承诺，是保障“舌尖上的安全”的重要凭证。有了它，消费者可追溯源头，了解农产品的生产、检测等信息，实现“生产有记录、流向可追踪、质量可追溯、责任可界定”，从而买得放心、吃得安心。

“这次从采摘到检测，让我们对食品安全的监管一目了然，这样的活动很有意义，我对本地优质农产品也更有信心了。”市民周萍娜说。