-
门店老板直播吃自家黄焖鸡:想证明清白
3月12日,有媒体报道杨铭宇黄焖鸡米饭河南三家门店存在食材变质再加工、回收剩菜二次销售、生肉丢在垃圾桶上等问题。此事一经曝光,引起广泛关注。为自证清白,3月13日起,河南新乡一家杨铭宇黄焖鸡米饭店老板开直播展示自家后厨及食材,并现场吃自家的黄焖鸡。3月17日,该店老板刘先生告诉记者,开直播只是想证明
阅读全文 日期:2025-03-18 09:20:00
-
好在保山 | 瓦窑黄焖鸡
隆阳区瓦窑镇的黄焖鸡,堪称“滇味一绝”,是无数食客的舌尖至味。瓦窑黄焖鸡的食材选取极为讲究,必须是当地散养的土鸡。这些土鸡散养在山林间,啄食虫草,肉质紧实。挑选一只土鸡宰杀,将鸡肉剁成均匀的小块,洗净后沥干水分,加入生抽、料酒、少许盐和胡椒粉,搅拌均匀,腌制15至20分钟。将腌制好的鸡肉倒入滚烫的油
阅读全文 日期:2025-03-31 22:26:00
-
男子将鸡肉干加入牛肉膏、牛肉粉“包装”成牛肉干,投放团购平台 销往全国(华商报)
男子将鸡肉干加入牛肉膏、牛肉粉“包装”成牛肉干,投放团购平台 销往全国(华商报) 【 齐鲁晚报·齐鲁壹点旗下短视频产品 】
阅读全文 日期:2025-04-07 12:30:00