-
食情局(132)丨坐杠大刀金丝面 这个绝活了解一下
成都观察 杨柳 邹嘉语 川观新闻记者 张红霞坐杠大刀金丝面是极富观赏性的手工制面。成都首摘米其林二星餐厅且一直在榜的玉芝兰主理人兰桂均的绝活之一,就是坐杠大刀金丝面。 和面不加一滴水,擀面全靠人骑在竹杠上压,反复4次折叠、展开、挤压。面从方块变成透光的横长方形,长长的像绢帛。半米钢刀贴手切面,500
阅读全文 日期:2025-04-12 09:20:00
-
今日科普 | “生物界孙悟空”,神二十的神秘嘉宾为何是它?
4月23日最新消息,神舟二十号载人飞船将于次日发射。这次太空之旅还有一位神秘乘客——它不是身着宇航服的航天员,而是被科学家称为“生物界孙悟空”的涡虫!这种仅有指甲盖儿大小的生物,把它切成两半,短短7至10天,两段残缺的身体竟能各自长出完整的脑袋和尾巴!更惊人的是,这种“切片大师”的生命历程已超过5.
阅读全文 日期:2025-04-23 19:42:00