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开一个炸串店需要什么
开一个炸串店需要以下准备：证件营业执照卫生许可证健康证设备桌椅保鲜柜炸锅刀具、砧板、容器等消毒柜、冰柜等食材各种食材及炸串材料酱料营销物料宣传材料如传单资金有一定的资金基础，用于店铺装修、设备采购、原材料采购、员工工资、租金等选址选择人流量大、有稳定潜在顾客群的地点技术掌握炸串技术，包括食材炸制时间
阅读全文 日期：2025-01-10 23:28:50
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美团未来三年将建成1200家“浣熊食堂”
7月1日，美团宣布即日起正式推出“浣熊食堂”。据悉，“浣熊食堂”是美团为餐饮行业探索建设的放心外卖基础设施，以线下投资建设的集中式外卖厨房为基础，以“全程可视可追溯”为运营原则，延伸至餐饮全链条，联合商家共同保障食品安全。未来三年，美团将在全国各地投资建设1200家“浣熊食堂”，帮助超过上万家餐饮商
阅读全文 日期：2025-07-01 12:35:00
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强化食品安全全链条监管 七部门合力部署下一步怎么干
近期，中共中央办公厅、国务院办公厅发布关于进一步强化食品安全全链条监管的意见。9日，国务院食安办会同市场监管总局、公安部、交通运输部、农业农村部、国家卫生健康委、海关总署联合召开新闻发布会，详解管理新举措，回应社会关切。填补食品安全全链条监管空白意见拓展了监管范畴，在传统的食品生产经营主体之外，将贮
阅读全文 日期：2025-04-09 20:46:00
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加拿大有什么食品安全
加拿大在食品安全方面享有极高的声誉，其食品安全管理体系被认为是世界上最为成熟和完善的之一。以下是加拿大食品安全的几个关键点：严格的法规和标准：加拿大政府制定了全面的法律法规和标准，对食品的生产、加工、运输和销售环节进行严格的监管和检测。高质量的生产企业：加拿大的食品生产企业注重质量控制和安全管理，确
阅读全文 日期：2025-01-14 18:19:25
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出售洪水泡过的饮料？惠阳有关部门回应：已要求整改，全区排查整治
近日，有网友在社交平台爆料称其在惠阳区秋长街道一家便利店内购买到疑似被洪水浸泡后的饮料，并通过12315热线进行了投诉。接报后，惠阳区市场监督管理局迅速采取系列措施加强监管以保障群众食品安全。目前，商家已经把被洪水浸泡后的相关食品全部下架，惠阳区市场监督管理局对供应商回收延迟问题，即刻核查并已下达《
阅读全文 日期：2025-08-14 00:15:00
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让“菜篮子”装满幸福滋味
【来源：湛江市遂溪县人民政府-部门动态】农产品质量安全是关乎千家万户的民生大事，也是食品安全的重要防线。为进一步规范食用农产品市场销售行为，筑牢食品安全“防火墙”，4月9日，界炮市场监督管理所联合界炮市场物业所组织辖区农贸市场内蔬菜经营户召开专题约谈会，以更严标准、更实举措守护群众“舌尖上的安全”。
阅读全文 日期：2025-04-12 04:48:00
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华莱士这边官方道歉，那边门店怼人，足见还是罚得不够狠
近日，有媒体曝光华莱士部分门店出现给过期食材“换签续命”、炸油酸价超标60%、店长自称健康证全员造假等乱象。3月18日，华莱士官方微博发文致歉，并表示将永久关停涉事门店，相关涉事员工予以开除。记者通过查询订餐平台发现，其中涉及“使用过期食材”的华莱士郑州百福街店，已搜不到相关页面；涉及“健康证造假”
阅读全文 日期：2025-03-21 07:30:00
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记者走基层｜“AI监督员”上岗，学生餐更有保障
4月21日17时许，食品安全智慧监管信息化平台系统自动抓拍到一所学校后厨未盖好垃圾桶的违规场景。河北日报记者 吕若汐摄4月18日上午9时许，邢台市第一中学第一食堂进入午餐备餐时间。穿好工服，戴正厨师帽，戴好口罩，更衣室里，食堂经理王栋正在精心准备。“后厨有‘AI监督员’盯着呢，穿戴可不敢有一丝马虎。
阅读全文 日期：2025-04-22 07:49:00
