不粘锅会焦的原因主要有以下几点:涂层质量差:便宜的小电锅中的不粘涂层质量较差,通常为单层油性不粘涂料,这种涂料的不粘性不佳,容易导致食物粘锅。热分布不均匀:不锈钢锅等金属锅具热分布不好,容易产生聚热点,从而烧焦食物。操作不当:使用不粘锅时,火太大容易表面焦糊而内部未熟,火太小则容易粘锅。此外,烹饪过
阅读全文 日期:2025-01-23 18:33:38
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