凉拌菜制作方法教程分享给你,新手也不会失败噢!
100次浏览 发布时间:2023-04-28 19:55:58
今天为大家分享一道,在大小饭店经常能见到的凉拌菜,也是家常最易做的“洋葱拌荆芥”,想必也是很多家庭常吃的一道菜,洋葱在中国分布广泛,南北各地均有栽培,是中国主栽蔬菜之一,吃起来虽有一股辛辣,但它的益处要远远高于它的缺点。下面就为大家详细的分享一下做法,喜欢的朋友赶紧学习一下吧。

【洋葱拌荆芥】
1.首先我们准备洗净的洋葱一个,切成圈放入盆中,加入适量清水,抓散后浸泡几分钟。
红椒一片切成丝,和洋葱放在一起,浸泡能去除洋葱的辛辣味口感更脆。

2.大蒜几粒,拍散后切成蒜末,再准备洗净的荆菜一把,把浸泡好的洋葱红椒捞出控干水分备用。

3.把蒜末倒入盆中,加入食盐2克,味精1克,白糖少许,白醋8克,香油5克,倒入控干水分的洋葱,颠盆拌匀,放入荆菜,再次拌匀后即可装盘。

好了,这道美味的洋葱拌荆菜做好了,是不是非常简单,但是吃起来可是非常美味的,喜欢的朋友抽空赶紧试一下吧。
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