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凉拌菜制作方法教程分享给你，新手也不会失败噢！

100次浏览发布时间：2023-04-28 19:55:58

今天为大家分享一道，在大小饭店经常能见到的凉拌菜，也是家常最易做的“洋葱拌荆芥”，想必也是很多家庭常吃的一道菜，洋葱在中国分布广泛，南北各地均有栽培，是中国主栽蔬菜之一，吃起来虽有一股辛辣，但它的益处要远远高于它的缺点。下面就为大家详细的分享一下做法，喜欢的朋友赶紧学习一下吧。

【洋葱拌荆芥】

1.首先我们准备洗净的洋葱一个，切成圈放入盆中，加入适量清水，抓散后浸泡几分钟。

红椒一片切成丝，和洋葱放在一起，浸泡能去除洋葱的辛辣味口感更脆。

2.大蒜几粒，拍散后切成蒜末，再准备洗净的荆菜一把，把浸泡好的洋葱红椒捞出控干水分备用。

3.把蒜末倒入盆中，加入食盐2克，味精1克，白糖少许，白醋8克，香油5克，倒入控干水分的洋葱，颠盆拌匀，放入荆菜，再次拌匀后即可装盘。

好了，这道美味的洋葱拌荆菜做好了，是不是非常简单，但是吃起来可是非常美味的，喜欢的朋友抽空赶紧试一下吧。

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