当前位置：首页 > 常识 >

鲜甜酸香番茄玉米土豆排骨汤的做法

100次浏览发布时间：2023-08-09 11:56:59

番茄排骨汤

用料

肋排 500克

西红柿 2个

土豆 2个中号

玉米 1根

鲜香菇 5~6朵

盐少许

生抽 1勺

蚝油 1勺

做法

1. 排骨加葱、姜焯水，捞出备用。另烧一壶做汤用的开水。

2. 锅热放点油下排骨稍微煎一下。

3. 加西红柿炒出茄汁，加土豆、玉米、香菇，一次性倒入提前烧好的开水末过排骨，中小火炖30~40分钟（土豆糯得夹不起来? 后面煮到一半的时候又放了几块土豆，所以土豆和香菇可以稍微晚点放）

如果用高压锅，需等排骨8成熟了（15分钟左右）再放土豆和香菇。也可以用电饭煲的煲汤键做。

4. 加少许盐、1勺生抽、1勺蚝油调味（根据个人口味增减）

太鲜美了? 最后撒点葱花即可出锅了！

排骨也好香！

相关文章