奥尔良烤翅中的做法 烤箱就搞定，香甜入味，2斤都不够吃
100次浏览 发布时间：2023-07-07 16:29:28
小编是一个十足的吃货，只要在外面尝到好吃的，那么就一定要回家做，毕竟作为一个合格的吃货，只会吃不会做那么怎么行？要知道在外面买一份的钱，足够买上三四份原材料，完全能够吃到饱。小编非常喜欢吃鸡翅，可乐鸡翅、酱香鸡翅等等都吃了无数遍，但有一种做法的鸡翅，下边吃的很少，那就是奥尔良烤翅。
奥尔良烤翅的正确做法，一个烤箱就搞定，香甜入味，2斤都不够吃
小编每次想吃奥尔良烤翅的时候，都只能从外面买，因为小编家里没有烤箱，因此没有办法做烤翅，然而小编终于下定 决心买了一个烤箱回家，毕竟很多美食都是要用到烤箱的，小编也一直想买个烤箱，由于家里地方小，所以没有下定决心，好不容易下定决心买了烤箱回来，那么怎么能够不立马做点东西吃呢？
小编烤箱的处女作就是奥尔良烤翅了，毕竟鸡翅是小编的最爱，而奥尔良烤翅又是最爱中的最爱，烤箱拿回来后，小编直接前往超市，买上两斤鸡翅以及奥尔良烤翅的酱料，还别说，小编的手艺还是不错的，两斤奥尔良烤翅全被小编一个人吃完了，而且还觉得不够吃，有了烤箱后，小编长肉估计是迟早的事了。
【奥尔良烤翅的做法】
第一步：将鸡翅自然解冻、清洗干净，用刀在鸡翅上划上几刀，这样鸡翅更加的入味，加入料酒以及生姜去腥，之后倒入奥尔良粉涂抹均匀，进行腌制，腌制十五分钟后，用锡箔纸包裹住，放入烤箱中烤20分钟。
第二步：20分钟后将鸡翅取出，从烤箱中拿出来的时候，记得用隔热手套，别将受烫伤了，打开锡箔纸，在鸡翅两面均匀的刷上蜂蜜，再将其放入烤箱中烤熟，烤熟之后冷却一下就可以吃了。
以上就是奥尔良烤翅的做法了，在做奥尔良烤翅的时候，一定要用料酒以及生姜去腥，不然烤出来的鸡翅会有异味，不好吃，再就是用奥尔良粉腌制的时候，最好用手给鸡翅按摩两分钟，这样鸡翅会更加的入味，这就是奥尔良烤翅的正确做法，一个烤箱就搞定，香甜入味，两斤都不够吃。
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