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厨房要什么设备
一个功能齐全的厨房通常需要以下设备：烹饪加热设备炉具（瓦斯炉、电炉、微波炉或烤箱）燃气炒灶、蒸饭柜、汤炉、煲仔炉具、蒸柜、电磁炉、微波炉、烤炉处理加工类设备切菜台面、菜刀、配料、调制的工具和器皿食品机械（和面机、搅拌机、切片机、打蛋机等）消毒和清洗加工类设备洗碗机、高温消毒柜消毒柜、食品垃圾粉碎器常
阅读全文 日期：2025-01-24 10:01:23
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公益微视频｜安全使用卡式炉小贴士
说起卡式炉大家一定都不陌生，在不少餐饮店都能看到它的身影。但是卡式炉使用不当会有较大安全隐患，所以在选择合适的炉具之外还需要注意使用安全，以下这几点要牢记。作者：多蕾、董雪、杨雪新华社音视频部制作
阅读全文 日期：2025-05-15 12:18:00
